Vykynulé těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát asi 1 cm silný a přeneseme ho na vymaštěný plech. Navrch rozetřeme tvarohovou náplň a rozložíme ovoce. Koláč posypeme drobenkou a necháme znovu kynout.
Postup přípravy. Z mouky, mléka, oleje, cukru, vajec a prášku do pečiva vymícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto poklademe půlenými, nebo na menší kousky nakrájenými meruňkami. Z mouky, moučkového cukru a másla připravíme jemnou drobenku, kterou poklademe na ovoce a na celý
Anebo oblíbený letní recept na k ynutý koláč s drobným ovocem a drobenkou. Kynutý koláč se švestkama – ingredience. Ingredience na těsto. 500 g hladké mouky; 200 g jemného pískového cukru; 200 ml mléka; 2 vajíčka; 30 g droždí ; 100 g rozpuštěného másla; špetka soli; 1 kg švestek; Ingredience na drobenku. 50 g másla
Vykynuté těsto by mělo být krásně měkké, vláčné a pokud ho necháte kynout v troubě, bude i příjemně teplé. Moc dobře se s ním pracuje, nelepí se, není potřeba ho podsypávat. Těsto si rozdělte asi na 30 kousků, každý vyválejte do malé kuličky a nechte ještě pár minut na plechu kynout.
Na 1 plech koláče budete potřebovat: 200 g polohrubé mouky; 150 g hladké mouky; 250 ml vlažného mléka; 100 g rozpuštěného másla; 30 g čerstvého droždí; 2 žloutky; špetku soli; Na vrch: ovoce (meruňky, švestky…) 250 g měkkého tvarohu; 2 lžíce cukru moučka; 1 vejce; Na žmolenku budete potřebovat: 50 g másla o
fsBpoz. 04. Když je těsto vykynuté (mělo by zdvojnásobit svůj objem), tak ho vyválejte na velikost plechu. Plech vyložte pečicím papírem a těsto na něj přeložte. Poklaďte ho nakrájenými hruškami a nakonec na ovoce nasypejte vychlazenou drobenku. Sladké pečení. 1. 10. 2020.
Hledáte nejlepší recept na kynutý koláč na plech s tvarohem a ovocem? Tady je! Těsto je tenké a náplně je hodně. Zůstává dlouho vláčný: hotový se přelije rumem a máslem!
Na náplň smíchejte tvaroh s oběma cukry a žloutkem. Připravte si očištěné ovoce (dohromady asi ½ kg). Vykynuté těsto dejte do koláčové formy (nebo na plech) a roztáhněte do stran. Potřete tvarohovou náplní, posypte ovocem, a pokud chcete, na závěr ještě posypte drobenkou. Já ji tentokrát dala vždy mezi rybíz a borůvky.
3. Vykynuté těsto promíchejte, nalijte na větší plech vyložený papírem na pečení a nechte kynout dalších 30 minut. Posypte směsí drobného lesního mraženého ovoce (400 g) a povrch zasypte drobenkou připravenou z 50 g másla, 50 g cukru moučka a 80 g hrubé mouky.
Hotové, hladké a nelepivé těsto vyválejte a přeneste na plech vyložený pečícím papírem. Já okraje u kynutých koláčů příliš ráda nemám, proto je ignoruji. Nicméně, pokud chcete mít koláč s okraji, prsty kolem dokola vymačkejte okraj široký 0,5-1 cm, můžete ho také potřít žloutkem.
kynutý koláč na plech s tvarohem ovocem a drobenkou